KIFAK
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Surprise : derrière la terrasse et la façade de ce petit restaurant se cache une pépite qui fait honneur à la gastronomie libanaise ! « Kifak », signifiant « comment vas-tu » en libanais, va vous rendre accro à la cuisine libanaise, avec ses plats homemade généreux. L'adresse est tenue par Cheza, pétillante libanaise, et Bruno, ancien sommelier, tous deux conviviaux et passionnés. Ils travaillent avec des produits frais, locaux et de saison. On s'y régale de basterma (filet de bœuf épicé séché en croûte), de labne (fromage frais fermenté), de toum (l'aïoli libanais) et autres spécialités traditionnelles. Les amateurs de vin découvriront quelques trésors de la vallée de la Bekaa et du Sud Liban.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KIFAK
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Questions fréquentes :
Cheza en parfaite maîtresse des lieux vous fera voyager à travers ses mets les plus savoureux, un voyage gustatif, qu’accompagnera Bruno, sommelier, par ses recommandations de vins authentiques libanais, pour parfaire vos papilles.
Une adresse incontournable pour un moment inédit !!!
On m’a offert mon dîner d’anniversaire pour mes 50 ans !
Un souvenirs mémorable ????
Longue vie à KIFAK ????????