BUJTINA LICEU
Situé dans un quartier pavé de la fin du XIXe siècle, ce resto a connu son heure de gloire à l’époque communiste, quand les délégations étrangères venaient visiter, juste en face, le lycée français où Enver Hoxha fut élève puis professeur. Désormais passée de mode, cette « auberge du lycée » est toute de même une bonne adresse, à deux pas du boulevard Republika. La cuisine y est simple et tout à fait correcte (grillades, soupes, salades). On apprécie son cadre rustique au coin du feu en hiver et son jardin sous la tonnelle en été.
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