BORTSCH (БОРЩ)

Comme son nom l’indique, la spécialité de la maison est le fameux bortsch ukrainien décliné en plusieurs versions, avec ou sans viande, par exemple. On y mange aussi des varenyky, des dérouny et des mlyntsi. Le restaurant est décoré dans un style rustique imitant la campagne ukrainienne. Les serveurs portent des costumes traditionnels. Ambiance folklorique et chaleureuse.