FARSHIROVANNAYA RYBA (ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА)

Si vous voulez découvrir les poissons de la mer Noire, c’est ici qu’il faut venir car le restaurant en fait sa spécialité. On y trouve de tout : brochet, hareng, sandre, carpe, silure, etc. Il suffit de choisir le poisson qu’on veut parmi tant d’autres exposés dans une vitrine réfrigérée. Le chef s’occupe de la préparation que vous pouvez observer grâce à la cuisine ouverte. Les amuse-gueules, les hors-d’œuvre ainsi que les desserts sont extra ! Une expérience gastronomique à vivre sans faute lors d’un séjour à Odessa.