MARIE BAR

Des sushis aux îles d'Åland ? Oui, mais pas n'importe quels sushis ! Il s'agit, en effet, chez Marie, des sushis réalisés par un couple de jeunes restaurateurs locaux, qui ont décidé de s'approprier les codes culinaires japonais en les assaisonnant de touches finnoises. Le résultat, simplement délicieux et décalé, se déguste dans l'assiette, après une préparation effectuée sous vos yeux (et avec des produits d'une fraîcheur évidente). On trouve aussi de délicieux poke bowls pleins de saveurs. Une adresse qui surprend, mais qui vaut la peine d'une visite !