Quelle belle surprise ! Il faut dire que l'on ne s'attendait pas, dans l'enceinte de la ferme pédagogique de la Chèvre-Rit, à trouver un restaurant... C'est pourtant le cas depuis décembre 2018 avec Les Tables (un nom efficace, tout le monde en conviendra), ouvert sous la houlette du jeune chef Jérémy Julien. Avant de passer aux propositions, on ne peut pas faire l'impasse sur le lieu : d'immenses murs de pierre, des poutres et l'ensemble dans un calme impressionnant, ce bâtiment de ferme, ainsi reconverti, en impose ! Du côté des plats, que du bon : on met ici un point d'honneur à travailler des produits de saison, à commencer par le fromage de la ferme bien évidemment, mais aussi à trouver des producteurs locaux, afin d'avoir de chouettes petits plats. Cela donne donc un feuilleté de mozzarella, un risotto aux langoustines, une cuisse de canard au cidre... à tomber ! Les desserts sont à l'avenant. Pas de discussion possible, c'est très réussi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES TABLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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