Y aller et contacter
On a beau dire : rien ne remplace le lien d'un commerçant qui se déplace directement chez vous. C'est tout le pari engagé par Fabrice Viart, dont la passion pour le fromage l'amène chaque semaine sur six marchés du sud-Manche, et même d'Ille-et-Vilaine. Artisan fromager-affineur, il conseille, en fonction de la saison, les heureux consommateurs qui bien souvent n'étaient plus habitués à des conseils aussi précieux. Les produits, sélectionnés avec soin, sont aussi nombreux que bons, et sourcés localement pour la plupart. Un vrai plaisir, devenu trop rare ! En plus de faire la tournée des marchés, un magasin dédié est à votre disposition sur Granville, évidemment les papilles frétillent, mais le spectacle des yeux n'est pas si mal non plus !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE FROMAGER DE LA BAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Deux poids deux mesures chez ce fromager qui sert très bien ses clients habituels mais qui toise les personnes qu’il considère comme touristes et leur donne des fromages juste bons à jeter. Un camembert bio nul super salé et un livarot qui n’avait aucun goût. Par contre chez mon beau frère, même fromager, d’autres fromages très bons.
A fuir
-------------
Des noms ? je ne connais pas le nom de la jeune dame qui nous a servi.
Des dates ? sauf erreur, le samedi 8 avril 2023.
Mercier ? Non, ce n'était pas le camembert de Mercier. Il avait un autre nom et super salé sans goût de camembert.
Ceci n'est pas un faux avis.
Pour votre conseil, à l'image de votre fromagerie, honteux. Je ne resterai pas manger chez mon beau-frère. Je vous ai remplacé par un vrai fromager.
------------
Je ne vais pas répondre point par point car vous êtes bien à l'image... de votre fille. Qui nous a demandé si nous préférions le fromage platreux, vexée du fait que nous n'avons pas aimé son brie, peut-être devrions-nous vous envoyer du brie, du vrai, pour que vous appreniez.... Ou alors apprendre à respecter le client. Oui elle nous a toisé. Nous aurions demandé un demi camembert ? c'est du délire complet, si elle croit vraiment ce qu'elle dit, il faudrait investir, cher Monsieur, dans des aides auditives.
Et vous, qui décidez que nous n'aimons pas le fromage car vous vous prenez pour LE maestro culinaire, le Kamel Ouali de la gastronomie.... C'est tout à fait en ligne avec ce que j'ai dit depuis le début.
Vous êtes complètement à côté de la plaque, restez-y.