KÖTTBULLAR (KBR)
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¡ La casa de las albóndigas ! L'unique spécialité de ce petit restaurant est la croquette (albóndiga en espagnol, köttbullar en suédois) : de bœuf, de porc, de poulet, au fromage ou végétarienne (falafel), avec une nouveauté chaque semaine. On la sert à toutes les sauces (pomodoro, pesto, strogonoff, etc.), accompagnée de pommes de terre, de risotto ou de haricots, ou en sandwich. Une grande variété de bières du monde et du vin d'Argentine, d'Espagne ou d'Italie permettent d'étancher sa soif. C'est bon, le service est sympa et la déco soignée. Bogota réserve bel et bien de bonnes surprises culinaires !
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