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Situé dans le centre historique de Ceglie, ce restaurant-bar-œnothèque, installé dans un monastère du XVIIe siècle creusé dans la roche, est l’un des temples gastronomiques des Pouilles. Excellente cuisine qui révèle toute la richesse et les saveurs des traditions rurales et des produits locaux. Le tout dans un décor qui respecte parfaitement le caractère vénérable du lieu. Les assortiments d'antipasti, la charcuterie tranchée minute, les pâtes et même les soupes sont un régal. Avec, en plus, un personnel attentionné et de bons vins. Petit jardin ouvert en été.
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Questions fréquentes :
Servizio di livello, qualità nei piatti, grande la selezione di formaggi e salumi oltre che di vini.
Per quanto riguarda il cibo siamo partiti con un antipasto per due ricercato e onesto con le portate.
Primi e secondi squisiti così come anche i dolci, ad ogni portata si può assaporare la ricerca dei prodotti di prima qualità.
Per quanto riguarda il conto ( onestamente dopo essermi emozionato mangiando non do peso al conto qualunque esso sia soprattutto per ristoranti di un certo livello come questo)
comunque in linea con la qualità offerta
Super consigliato, ci ritorneremo di sicuro.