Chez Abbruzzino, les saveurs régionales valorisées et l'inventivité sont à l'honneur. Cette table, étoilée au Michelin depuis 2014, promet plaisir et découverte. Aux commandes des fourneaux, il y a Antonio Abbruzzino et son fils Luca, tous deux humbles et passionnés. Depuis la petite salle qui ne compte que sept tables, on peut les observer s'affairer en cuisine, tandis que le service est assuré par Rosetta, la maman, secondée par une équipe souriante et chaleureuse. Assurément à ajouter sur votre parcours gastronomique ! Réservation recommandée.
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Avis des membres sur ABBRUZZINO
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5 stelle meritatissime.
Un piccolo appunto sul servizio, sembrava acerbo e incerto. I camerieri di sala si guardavano tra loro quando portavano i piatti come fossero scombussolati. Da migliorare.