2024
Recommandé
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Une expérience culinaire hors du commun. Ici tout est brut, le chef Bruno Timperman, sa cuisine de saison et créative et son local
Une expérience culinaire hors du commun. Ici tout est brut : le chef Bruno Timperman, sa cuisine de saison et son local ! Bruno est un chef autodidacte, un amoureux de Bruges, doté d'une créativité sans limite. Destiné à être parfumeur, il accorde ses plats au nez. Son inspiration vient directement de la nature. Chaque plat est accompagné d'une histoire, rien n'est laissé au hasard. Le sommelier vous recommandera des vins naturels minutieusement trouvés. Les saveurs sont prononcées et ses associations sont originales, vous devriez vous en rappeler un bon moment !
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Avis des membres sur BRUUT
4.6/5
26 avis
avis_note_categorie_0
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Garnett L.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar4.jpg)
Garnett L.
Visité en juillet 2023
Skill, passion, and enthusiasm come through at full strength in the flavors at Bistro Bruut. Each dish highlighted the flavors of the excellent local ingredients and then accentuated that in ways that brought out more. Likewise, the wine pairing, based in biodynamic wines, worked to perfection enhancing flavors. And also same, chef and sommelier share their passion with every diner making for a truly memorable experience. Bistro Bruut sits in the top ranks of meals we’ve ever had.
![Florin L.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar17.jpg)
Florin L.
Visité en juillet 2023
Unfortunately the owner judges a book by its covers. I had no ideea this place is "something" of a culinary "experience". We stumbled upon the place and wanted to enjoy something, but the owner was rude, totally impolite - we're closed!!! I'll go spend my money somewhere else but you don't need to act like a ...jackass!
![Petit C.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar2.jpg)
Petit C.
Visité en juillet 2023
Heeeeel lekker eten. En verrassend mooie borden. Echt een aanrader
![David R.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar10.jpg)
David R.
Visité en juillet 2023
An unbelievable restaurant in Bruges. Beautiful food, lovely personal touches from the owner, and a great sommelier who explained the really interesting wine pairing. It was a lovely experience. We have been to a number of Michelin starred restaurants in he UK such as L’Enclume and Moor Hall, but Bruut was amazing, and one of the best meals we have had, so informal and relaxed, but so interesting. Very highly recommended
![Nahia L.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar11.jpg)
Nahia L.
Visité en juillet 2023
Amazing! This is a MUST stop if you visit Bruges. The food is incredible and the views of the canal are very romantic.
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Questions fréquentes :
BRUUT accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa.
Oui, BRUUT accepte les paiements en CB.
BRUUT compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de BRUUT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRUUT en cliquant ici
BRUUT se situe au 9, Meestraat , 8000 Bruges - Brugge
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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