Ce restaurant taïwanais connait un véritable succès dans le quartier branché de Silver Lake. On y trouve des spécialités simples et parfumées, comme les dàndàn miàn, des nouilles cuisinées avec de la sauce à la cacahuète et au sésame, de l'huile pimentée, des concombres et de la coriandre. Également au menu : des « petites assiettes », allant du savoureux beef roll à la saucisse taïwanaise en passant par les pancakes de cébette – un oignon vert. Si le décor de bois blond et de murs en béton n'a rien d'exceptionnel, la cuisine vaut le détour.
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Avis des membres sur PINE & CRANE
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And on top of that, they serve high quality teas. For me as a tea business owner is a huge deal ????
Thanks a lot!
금요일 저녁에 방문했고, 15-20분 대기 후 community table에 앉았습니다. Dan dan mien, Pork mapo tofu, Scallion pancakes를 주문했습니다. 특히 Dan dan mien, mapo tofu를 추천합니다. Mapo tofu는 맵지 않고 부드럽습니다. Scallion pancake는 겉이 바삭하고 맛있지만, scallion 맛이 약합니다.
서비스는 좋지만, 분위기는 조금 시끄럽습니다.