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De l'avis général des Angelenos (et du nôtre également), les restaurants thaïlandais de Thai Town sont franchement médiocres. C'est sans doute pour cette raison que Night + Market Song, ce petit resto ultrabranché implanté sur Sunset Boulevard tenu par Kris Yenbamroong fait un véritable tabac. Ce jeune chef diplômé de cinéma, n'a aucune formation culinaire autre que celle d'avoir grandi dans une famille de restaurateurs thaïlandais de L.A. La décoration fantaisiste, colorée et hype est le cadre idéal pour déboucher une bière thaï avant une soirée dans les bars du quartier ! Étonnamment bon marché, Night + Market Song propose une cuisine effectivement authentique, aux saveurs aiguisées et fraîches. Il faut à tout prix essayer le coconut rice, un riz gluant cuit dans du lait de coco, et, au déjeuner, le Thai Boxing Chicken, un poulet au barbecue servi traditionnellement autour des rings de boxe de Bangkok par des vendeurs de rue.
Avis des membres sur NIGHT + MARKET SONG
It is a little loud inside the dining room, head’s up. But the rave-atmosphere in the bathroom made it up for me.
Service was fun, the place was festive as usual, and sadly the food was so buried with a Mt. Everest amount of salt (and sugar) that you have to wonder. Just an awful experience that leaves us feeling angry and sick. Literally sick. Wasted an entire Sunday trying to recover from it... headaches, dry throat, etc.
What's the joy of eating that sort of cuisine?? It was never like this at Night + Market. It will be my last time.