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Depuis 80 ans, les collines de Nice accueillent les oliviers du domaine oléicole Lessatini. Plusieurs de ces oliviers sont multi-centenaires, et offrent à la production une huile d'olive vierge extra. La spécialité du domaine, une huile au citron frais : l'huile est obtenue par trituration simultanée des olives et des citrons au moulin. Il en ressort une huile délicatement parfumée, avec tous les arômes du citron frais concentrés. Olives de table AOP de Nice, pâte d'olives AOP de Nice, tapenade et confiture d'olives complètent la gamme du domaine.
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Avis des membres sur DOMAINE LESSATINI
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