HYOUTAROU
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Hyoutarou est un restaurant (mais aussi une boutique) réputé pour ses kakinoha-zushi, une spécialité locale. Ces sushis, enveloppés dans des feuilles de kaki, combinent poisson mariné et riz légèrement vinaigré. Les feuilles, au parfum délicat, préservent la fraîcheur et ajoutent une saveur subtile. Cet héritage gastronomique est recommandé pour tous les amateurs de sushi, qui seront surpris de découvrir une variante originale. On peut les déguster sur place ou les acheter à emporter. On peut aussi faire des emplettes, ces sushis se gardent quelque temps.
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Avis des membres sur HYOUTAROU
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