LA BARBERIE
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La Barberie, c'est tout un écosystème ! A quelques kilomètres de Saint-Lô, c'est en pleine campagne que se trouve cette vaste exploitation agricole. Figure du lieu : Mamie Germaine, qui ne s'en laisse pas compter, et a vu défiler bon nombre de voyageurs ici. Car celle-ci propose un chouette gîte, pour 7 personnes, mais aussi de jolies chambres d'hôtes. Au-delà, les fils de Germaine ne manquent pas d'inventivité : boulangerie et incubateur de projets écologiques agricoles existent ici, histoire de donner à chacun sa chance, et de transmettre de précieux savoirs.
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