THE POTTED PIG
La devise ici donne le ton : on aime cuisiner, manger et... le gin ! Ouvert en 2001, c'est devenu au fil des années, l'un des meilleurs restaurants de Cardiff, avec cette particularité qu'il est situé dans... une ancienne salle des coffres souterraine ! Cuisine délectable, libre et audacieuse. On se régale de gnocchis de basilic accompagnés de purée de poivrons rouges, d'un poulet suprême et son gratin à la dauphinoise mi-patate mi-céleri, et on termine volontiers avec une panna cotta à la cardamome. Large éventail de gins : il y en a une trentaine !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur THE POTTED PIG
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