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Le château de Cardiff accueille groupes et touristes pour de véritables soirées médiévales. On y mange comme à l’époque, entouré de musiciens en costume qui jouent de la harpe et autres instruments traditionnels. Pour information, le prix du menu comprend aussi une dégustation d'hydromel, 3 plats, une demi-bouteille de vin. Si l’on ne veut pas casser sa tirelire mais profiter tout de même de ce cadre royal, on peut s’offrir le thé l’après-midi, dans le petit salon. Le cadre ainsi que l'atmosphère qui y règne sont très dépaysants !
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