O'GOROD

O'Gorod est une chaîne locale de stolovayas, ces cantines soviétiques en self-service où l'on mange bien pour peu. Il y en a trois adresses à Vologda mais la plus centrale est au 10 de la prospekt Pobedy. C'est une véritable institution locale : on s'y presse à l'heure du déjeuner et l'été, on prend le temps de profiter de la terrasse extérieure. En russe, ogorod signifie « le potager » : vous pourrez y déguster un grand choix d’entrées, de soupes et de plats, fabriqués avec des produits de qualité, et le tout dans un cadre délicatement suranné.