CORKS

Un très, très beau bar à vin, qui fait bien sûr aussi à manger. Allez-y pour goûter de vrais bons vins locaux : Abrau-Durso, Château Tamagne... le sud de la Russie – qui a longtemps eu une réputation exécrable en la matière – s'impose peu à peu sur la carte mondiale des vins. Le choix au verre est assez réduit, il vous faudra plutôt préférer des bouteilles. C'est un endroit typique des nouveaux Russes, qui ont importé dans le pays leurs exigences aux standards désormais européens, mais avec des moyens nettement plus conséquents !