CASA FERMIN
Dirigé par la famille Martínez-Gil, ce restaurant qui a fait couler beaucoup d’encre mérite qu’on s’y arrête tant la qualité et surtout l’originalité de ses plats sont réputées à Oviedo. Le chef propose toutes les spécialités des Asturies cuisinées d’une façon unique et originale. De plus, la carte met à l'honneur les produits du terroir et change à chaque saison. Des sublimes verrines de gaspacho aux desserts acidulés, le repas est une véritable fête ! Très belle carte des vins avec plus de 400 références nationales et internationales.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CASA FERMIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le menu dégustation était parfait, à un prix très raisonnable compte-tenu de la qualité des plats.
Je ne peux que recommander ce restaurant si vous êtes à Oviedo.