JONES
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Stephen Starr, propriétaire des restaurants les plus branchés de Philadelphie, s'attaque à la nourriture traditionnelle américaine (comfort food) avec Jones. Il y sert le genre de plats qu'une grand-mère ferait le samedi à ses petits-enfants : des classiques comme un meatloaf (pain de viande), un Thanksgiving Dinner (une assiette qui correspond à tout ce qui se mange ce jour-là avec dinde rôtie, purée et cranberry sauce..), ou un Mac and cheese ainsi que des sandwichs ou des salades. Ce n'est ni très fin ni très recherché mais ici, c'est délicieux. Les locaux adorent et nous aussi. Le décor années 1950 est chaleureux avec des murs aux pierres apparentes, des cheminées, une lumière tamisée, des banquettes agréables et le personnel aux petits soins malgré le monde. Testez aussi les sodas maison comme cette originale Blackberry lemonade.
Et pourquoi ne pas goûter un de leurs coktail, celui au concombre était delicieux