THE SUGAR PALM
Restaurant cambodgien
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€€
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855012818143
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2024
Recommandé
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2024
Exilé à la fin des années 70, puis de retour au pays au début des années 2000, la chef Kethana a voulu reproduire la cuisine traditionnelle de sa mère et de sa grand-mère et les offrir au grand public. Son restaurant the Sugar Palm accueille une clientèle de passage et d'habitués dans une ambiance feutrée et une décoration ou dominent le bois et le cuir. Kethana possède également un restaurant à Phnom Penh, et on peut souvent l'apercevoir supervisant les opérations en cuisine dans l'un de ses établissements. Le résultat est un plaisir visuel et gustatif.
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Avis des membres sur THE SUGAR PALM
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
THE SUGAR PALM compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de THE SUGAR PALM en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur THE SUGAR PALM en cliquant ici
THE SUGAR PALM se situe au Street 27 , Siem Reap
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Déco soigné, architecture très sympa, même les toilettes sont très originales... La salle est très haute, et résonne un peu trop. Service un peu long, ce soir-là les serveurs semblaient débordés. Mais très sympas et souriants.
La salade de poisson marinée était délicieuse, et nous avons pu goûter une spécialité khmer rarement à la carte dans la plupart des restaurants: le prahoc.