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EL RINCÓN DEL CONQUISTADOR

Cuisines du monde €€
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Plazuela del Conquistador, D n° 2, Antigua, Guatemala
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2024
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Un peu à l’écart du centre, au calme, dans une maison à la décoration intime et chaleureuse, l’un des meilleurs restaurants de cuisine française et fusion du pays, à des prix très raisonnables. Le chef Noé Pérez, Guatémaltèque qui a longtemps vécu à Paris, a pu perfectionner son art culinaire dans plusieurs grands restaurants de la capitale. Il fait lui-même ses pâtés ou terrines, invente sans cesse de nouveaux plats et il aime venir à votre table pour voir si tout va bien. N’hésitez pas à lui demander ses suggestions du jour, toujours très originales. Quant à la présentation des plats, elle est parfaite et une belle carte de vins vous attend pour accompagner ces trésors gastronomiques... Enfin, on vient et revient ici aussi pour l'ambiance, tranquille, conviviale et romantique. L’accueil de Pascal est charmant et le service impeccable.

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Maev29
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine extra, une cuisson de viande parfaite, des plats élaborés avec amour et des gérants plus que sympathiques qui brillent par leur savoir faire et leur passion;Ce sont les critères qui font que ce restaurant est dans le top 5 de mon répertoire guatémaltèque!

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Questions fréquentes :

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EL RINCÓN DEL CONQUISTADOR se situe au Plazuela del Conquistador, D n° 2 , Antigua
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