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MERCADO LA MERCED

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Guayaquil, entre espejo et Colón, Riobamba, Équateur
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2024
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Pour goûter aux spécialités locales et vous restaurer à petits prix, direction le marché de Riobamba. On se laisse ici alpaguer par les vendeurs qui vous allèchent avec leur hornado (le fameux cochon rôti) servi avec du maïs blanc. Le plat à tester. Vous goûterez également des smoothies concoctés, paraît-il, avec de la neige provenant du volcan Chimborazo ! On se sent bien ici, au cœur de la population la plus traditionnelle d'Equateur. Le premier contact est parfois compliqué, mais une fois qu'il est pris les sourires arrivent et les langues se délient.

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MERCADO LA MERCED se situe au Guayaquil, entre espejo et Colón , Riobamba
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