MILCHKUTSCH
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De l'autre côté du Rhin, passée la Mairie de Kehl et la partie piétonne de rue principale, se trouve un restaurant très sympathique. La cuisine y est inventive et tout en finesse : le chef, Claude Lièvre, est français. L'accueil y est chaleureux, l'endroit est délicieux, avec sa jolie terrasse aux nappes verre printemps et ses fenêtres fleuries. On vient y déguster la soupe de poisson au safran, la tête de veau panée sur un lit de salade, le tartare de saumon écossais et ses blinis, les spaghettis aux fruits de mer, ail et basilic ou encore le paleron de bœuf braisé en vinaigrette aux échalottes et légumes du bouillon, l'entrecôte de bœuf irlandais à la béarnaise avec son gratin de pommes de terres. La carte des vins est assez éclectique et permet notamment de découvrir les vins de Durbach, commune viticole toute proche. A l'intérieur, cadre soigné et intime, nappes et serviettes en tissu blanches et champagne, banquettes claires. Pour la petite histoire, Milchkutsh signifie « chariot à lait », l'endroit était jadis le dépôt à lait de Kehl, il en reste d'ailleurs quelques vestiges.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MILCHKUTSCH
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