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Depuis 1885, quatre générations se succèdent au restaurant-auberge, qui continue de proposer une cuisine traditionnelle et soignée dans l'élégant établissement ou dans la plus rustique focacceria. C'est à Madame Manuelina elle-même que l'on prête l'invention de la recette de la focaccia au fromage. Grande salle, service soigné, mais un service parfois un petit peu lent. Dans l'assiette, les mets sont tous très raffinés, dans leur présentation comme dans les associations de saveurs. La belle villa entourée de verdure propose également 23 chambres tout confort.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MANUELINA
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Questions fréquentes :
Unica pecca è che avendo una persona con delle intolleranze al tavolo, non gli è stata proposta nessuna alternativa a quello che aveva scelto e che aveva un ingrediente che non andava bene. Si è dovuta accontentare di un carpaccio di ricciola strapagato tra l'altro! Il fatto che non gli sia stato proposto nulla di alternativo ha reso la permanenza un po' scomoda per la persona che si è sentita un po' a disagio.
Comunque l'ambiente è molto bello e particolare con la soffitta con foglie finte e delle lucine che ricreavano le stelle!
Qualità prezzo buona, ma non ottima.
Forse tornerei solo per la focaccia