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Depuis 1885, quatre générations se succèdent au restaurant-auberge, qui continue de proposer une cuisine traditionnelle et soignée dans l'élégant établissement ou dans la plus rustique focacceria. C'est à Madame Manuelina elle-même que l'on prête l'invention de la recette de la focaccia au fromage. Grande salle, service soigné, mais un service parfois un petit peu lent. Dans l'assiette, les mets sont tous très raffinés, dans leur présentation comme dans les associations de saveurs. La belle villa entourée de verdure propose également 23 chambres tout confort.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MANUELINA
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Questions fréquentes :
L'esperienza in sé invece è stata deludente: prenotazione secondo turno 21.30, ci hanno fatto accomodare alle 21.50; il nostro tavolo consisteva in tavolini rotondi da bar sui quali in 3 era difficile mangiare (ma anche in 2 perche mancava lo spazio banalmente per le bottiglie); preso il primo ordine ci avvertono che se vogliamo altro dobbiamo dirlo subito perché la cucina chiude (facendo assaggi di focacce al formaggio va da sé che si ordinano mano a mano).
Rapporto qualità prezzo un po alto per quanto mangiato.
Nota di merito al cameriere giovanissimo e super sorridente che ci ha trattati molto bene.