Résultats Restaurant de cuisine française à Pyla-sur-Mer

L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE

Cuisine française €€
4.4/5
17 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
35, boulevard de l'Océan, 33115Pyla-Sur-Mer, France
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05.56.54.07.94
2024
Recommandé
2024

Restaurant pour passer un instant délicieux offrant des préparations traditionnelles à Pyla-sur-Mer.

Voici une belle adresse au Pyla qui ravira les gourmets. Doté d'une charmante salle décorée avec goût, l'Authentic vous propose de passer un instant délicieux, dans une atmosphère paisible. Les menus offrent de jolies propositions. au gré du marché Les plus gourmands se dirigeront vers le menu dégustation. Le chef vous propose-là une déclinaison du homard sous toutes ses saveurs : Œuf en coque émietté de homard, émulsion aigre douce ; le homard bleu juste cuit, avocat, agrumes, réduction de yuzu, huile d’olive de Marrakech ; raviole de homard, crème de homard à l’estragon, émulsion de roquette ; demi homard bleu flambé au porto, jus réduit parfumé à l’estragon, risotto gourmand, copeaux de Serrano. Avouez que c'est alléchant. Côté gourmandises, on finit en beauté avec des préparations traditionnelles telles que le millefeuille tout chocolat, le fondant au chocolat ou le gratin de fruits. Une très belle adresse gourmande pour se faire plaisir et faire plaisir.

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Avis des membres sur L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE

4.4/5
17 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Jean Pierre C
Jean Pierre C
Visité en octobre 2022
Toujours parfait et surtout régulier sur le temps
Service aimable et professionnel
Pierre F
Pierre F
Visité en septembre 2022
Toujours aussi bon
Carine B
Carine B
Visité en septembre 2022
Très beau menu du marché à un prix très raisonnable. Des plats justes aux saveurs parfaites. Un très bon restaurant à visiter dans la région. Nous y retournerons sans hésitation.
Jean Pierre r
Jean Pierre r
Visité en septembre 2022
Tres bon moment pour les papilles. A recommandé !
Inès F
Inès F
Visité en septembre 2022
Menu dégustation excellent!

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Questions fréquentes :

L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE compte 17 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE en cliquant ici

L'AUTHENTIC D'ÉRIC THORE se situe au 35, boulevard de l'Océan , 33115 Pyla-Sur-Mer
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