Restaurant situé le long de l'Ouve proposant une cuisine fine, renouvelée régulièrement.
Située le long de l'Ouve – comme son nom l'indique – cette auberge se tient dans une vénérable bâtisse, face à l'immensité des marais du Cotentin. Aux commandes, Kevin propose ici une cuisine fine, renouvelée régulièrement, et servie avec le sourire par sa compagne. Leurs expériences conjuguées permettent de proposer une offre faite de produits locaux, avec une petite touche d'exotisme. Le lieu jaune et ses courgettes en tempura ou l'effiloché de cochon pané au panko sont immanquables, sous réserve que vous réserviez en amont : l'affluence est assez forte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DE L'OUVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
S en suis une cuisine maîtrisée tout en restant surprenante,
Bravo ..
à bientôt !
Pablo
Le plat principal est plus que décevant.
Salade avec des parties pourries, les frites trop foncées, molles et trop grasses.
Le protagoniste du plat principal, la viande, cuite à feu vif mais presque directement sur le charbon, était toujours crue, même après que nous ayons demandé à la faire cuire une nouvelle fois.
Nous avions commandé de l'agneau, qui n'était plus identifiable en tant que tel en raison de la préparation.
Nous avons donc renoncé au dessert.
Même le service aimable n'a pas pu sauver la soirée.
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Questions fréquentes :
Je recommande spécialement les grillades au feu de bois.