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NAXOS TRUFFLE

Gourmand

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Naxos Chora - Χωρα, Grèce
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2025
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2025

Voilà une activité insolite. Le chef Vangelis Papadopoulos a été le premier chasseur de truffes connu à Naxos. Il a parcouru inlassablement les montagnes de l'île à la recherche de ce trésor comestible et peut désormais partager quelques secrets. Il organise également des randonnées de chasse aux truffes qui se terminent au restaurant de l'hôtel Nissaki par un repas composé de plats à base de champignons, comme les gnocchis au mizithra et à la truffe. La « chasse aux truffes » est ouverte à tous quelle que soit votre expérience.

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