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Si vous souhaitez goûter à des dim sum – des petits raviolis vapeur – dignes des meilleurs restaurants de Hong Kong, cette chaîne est faite pour vous. Les préparations sont d'une rare finesse, les saveurs parfumées, fleuries, surprenantes... Des nouilles aux wontons, tous les plats sont réussis. Par ailleurs, si les desserts sont loin d'être traditionnels, la manière dont ils sont revisités est très réussie, les xiaolongbaos au chocolat et au mochi en tête. Vous trouverez également des adresses à Costa Mesa, à Los Angeles, ou encore à San Diego.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DIN TAI FUNG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Our order included String Beans with Garlic, Hot & Sour Soup (Vegetarian), Vegan Spicy Wontons, Noodles with Sesame Sauce, and Vegetable & Mushroom Fried Rice. DTF definitely lived up to it's hype of being one of the best Taiwanese restaurants I've been to. The food was very flavorful, and had many complex notes! The Hot & Sour soup was delicious, and so were the Vegan wantons.
Service was rushed, noise levels on the lower end, and food arrived within 10 minutes of ordering. Overall, a very good experience!
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Questions fréquentes :
The spicy wontons....sooo good!
Lychee Martini delish!