Adresse tendance à quelques minutes à pied du centre de Padoue, dans ses deux versions de restaurant gastronomique et de bar à vin. Cadre épuré et design, pour commencer avec une mise en bouche au comptoir en bois, et continuer à l'étage dans un cadre à la fois minimaliste et chic, avec cuisine apparente. L'expérience culinaire du chef Luca Tomasicchio se décline dans des plats aussi classiques que créatifs comme un risotto à l'encre de seiche, un filet en croute, un carpaccio de poulet ou des ravioles de fromage de chèvre. Une adresse aux mets raffinés qui séduira les connaisseurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TOLA RASA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'ambiente intimo, la luce sul tavolo che lo rendeva il palcoscenico delle portate che avremmo assaggiato. Ricordo ancora che gli ingredienti di ogni portate erano molto bilanciati, potevi assaporare ogni ingrediente perfettamente e io apprezzo tantissimo questo fattore.
Abbiamo ordinato alla carta con tre portate.
Alla fine della serata, ne siamo usciti molto soddisfatti. È stata un'esperienza molto piacevole.
Se in un eventuale futuro dovessimo passare a Padova, torneremo più che volentieri.
Da architetto devo ammettere che le soluzioni di interior design sono impeccabili.
La prima cosa da dire di questo luogo è il comfort, il relax e la sensazione di sentirsi a casa.
Si vede subito che ogni singolo dettaglio è curato: dall’ingresso, ai piatti agli arredi.
Non consiglio di vivere l’esperienza Tola Rasa di fretta, ma di prendersi il tempo.
Guardare, toccare, annusare, assaggiare, e magari anche introspettirsi.
Ci sono 2 menù degustazione che spaziano, fra orto, terra e mare.
Entrambi costano più di 100 €, e raccontano l’esperienza dello Chef nei suoi molteplici viaggi ed esperienze lavorative.
Tola Rasa è il suo regno, la sua creatura, lo spazio in cui si è stabilito per reinventarsi ogni giorno.
Apprezzo tantissimo la tua persona.
Complimenti Luca Tomasicchio
Piccola pecca ..il servizio un po' freddo e distaccato..
Altra nota stonata l aspetto del piccolo parcheggio trascurato non in linea con il locale
Lo consiglio comunque vivamente !!