LA VECCHIA ENOTECA
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Boiseries et baies vitrées dans cette belle adresse du centre-ville au cadre intime et chaleureux qui ne compte que 30 couverts. Les risotti sont ici une spécialité, comme celui incontournable au radicchio (endive rouge) et celui à la saucisse, ou encore celui aux artichauts et au poivre noir. On déguste ici une cuisine légère, essentiellement de poisson, qui arrive tout droit du marché de Chioggia, dont le tartare de thon est le plus grand succès. Les recettes de viande ne sont pas en reste comme le tartare de bœuf, accompagné d'une bonne sélection de vins.
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