2024
Recommandé
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Un établissement cosy et réputé le long d'une rue arborée reliant le centre historique à la gare. Le chef propose une cuisine inventive et fraîche qui fait se déplacer les gourmets de la région. Les produits de la mer Adriatique et des potagers de Gorizia constituent la base des préparations, et les charcuteries et fromages locaux figurent également au menu. L'ambiance est raffinée et amicale à la fois, le succès justifié. Pour un moment de dégustation très agréable et convivial. Une excellente adresse et un très bon rapport qualité-prix.
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Avis des membres sur RISTORANTE ROSENBAR
4.5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
RISTORANTE ROSENBAR compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de RISTORANTE ROSENBAR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RISTORANTE ROSENBAR en cliquant ici
RISTORANTE ROSENBAR se situe au Via Duca d'Aosta, 96 , Gorizia
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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Il secondo è il pezzo forte: sardoni (sottolineo sardoni) fritti con radicchio e Faggioli. Arrivato un piatto con delle sardine lunghe 1cm e mezzo con impanatura scurissima e sapore di olio che non si cambia da una vita. Il tutto accompagnato da MISTICANZA DI SACCHETTO. Alla richiesta di spiegazioni alla cameriera risponde che la chef scrive il menù in base alla stagionalità dei prodotti e che quindi fagioli e radicchio non ci sono. Fa ridere come il menù recitasse "menù di Pasquetta" e fosse stampato su un foglio di carta, segno che i piatti inseriti sono stati pensati per quella giornata e la spiegazione è una bella presa in giro. A questo aggiungiamo il fatto che la scusa per la MISTICANZA è che "i fagioli sono finiti" (ma non erano fuori stagione??). E comunque se ordino qualcosa che è finito mi avvisi. Costo delle sardine impanate con la misticanza: 13€.
Da aggiungere il cameriere di una certa età che si scusava per 5 minuti filati con parole come "chiedo umilmente perdono" per cose che solo lui vedeva. Mette a disagio. Posto allucinante, usciti con la fame.
Ambiente caldo forse leggermente datato ma che dona tranquillità e rilassatezza...
Ottimo il servizio con tempi perfetti tra una portata e l'altra e soprattutto servite assieme per tutti i commensali del tavolo.
Qualità prezzo ottima adeguata alla qualità degli ingredienti.
Consigliato....
Pranzo veoce dopo una visita al stupendo Monastero di Kostanjevica, Nova Gorica. Locale storico, atmosfera d'altri tempi con ottima scelta di musica jazz. Piatti con eccellenze del territorio rivisitati in chiave moderna, di pesce e carne. Verdure eccezionali. Presidio Slow Food. Ottima scelta di vini e distillati regionali.