Une des meilleures adresses de Cuneo qui ne vous décevra pas. Au rez-de-chaussée se trouve la cave à vin où vous pourrez déguster un nombre incalculable de breuvages et faire vos emplettes, et au premier étage, la salle du restaurant. Au menu, les plats de la tradition régionale aux ingrédients très frais et savoureux, issus de circuits courts, avec la certification Slow Food. Au choix, le tartare de fassone (bœuf) coupé au couteau, le vitello tonnato (veau accompagné d'une sauce au thon), ou tout autre plat parfaitement exécuté. La carte change régulièrement.
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Avis des membres sur OSTERIA DELLA CHIOCCIOLA
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È stata veramente una degna scoperta. Servizio eccellente, menù tipico piemontese, invitante. I piatti preparati con cura e maestria. Invitanti e buonissimi. Il gusto e il sapore ha confermato e convalidato l'eccellenza della materia prima. La qualità degli ingredienti si è espressa al massimo. Anche il vino è stato all'altezza.
Voto 5/5.
Cucina con piatti tipici piemontesi ben eseguiti, locale pulito ed accogliente. Rapporto qualità prezzo ottimo, il titolare al momento dei dolori ci ha consigliato La panna cotta , da provare. Buona carta dei vini con un occhio di riguardo al Roero,Langhe e Monferrato.