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Hôte et véritable artisan du goût, Franco vous guidera à la découverte des saveurs raffinées d'une cuisine simple qui met en valeur la qualité des ingrédients utilisés, tous provenant de petits producteurs locaux. La carte change régulièrement au gré des saisons et des produits disponibles, mais privilégie les produits de la terre : légumes, pâtes, fromages, salaisons et viandes à la cuisson impeccable. De plus, l'endroit est plein de charme, avec sa salle voûtée de pierre, sa coquette petite façade et son atmosphère chaleureuse et authentique. A ne pas manquer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OSTERIA DI GUERCINORO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ero un po' impaurito dal menù "corto" ma quello che ho mangiato era veramente buono.
Consigliato
Materia prima di livello superiore alla media.
Best in Brisighella.