Résultats Cuisine française à Colmar

L'avis du Petit Futé sur LE PETIT SCHLOSSBERG

Plaque millesim 2020

Ici, le bonheur est dans l'assiette ! Cuisine alsacienne, italienne et viandes exotiques, il y en a pour tous les goûts !

Cuisine alsacienne, italienne et viandes exotiques, il y en a vraiment pour tous les goûts. Pas de mauvaises surprises, les produits sont choisis avec soin : laissez-vous tenter par l'assiette aux 6 viandes pour découvrir les saveurs inédites du kangourou, du zèbre ou de l'autruche. Pour accompagner tout cela, la carte des vins propose un large éventail de possibilités. Si le restaurant n'est pas très grand, il dispose tout de même de deux étages permettant d'accueillir chacun 36 couverts, dans un cadre enrichi d'objets anciens et de jolies lanternes.

4.4/5 (11 avis)
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Informations sur LE PETIT SCHLOSSBERG

Congés annuels : 1 semaine fin juin après la fête de la musique,15 jours en mars et 15 jours en novembre. Fermeture de Noël du 24 au 26 décembre inclus. Ouvert du vendredi au mardi de 10h à 24h. Menus de 21 € à 25 €. Menu enfant : 8,80 €. Vin au verre. Pierrades : de 26,5 à 31,5 € par personne. Pizzas : de 7,90 € à 12,50 €. Tartes flambées : de 9 € à 12,50 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter. Salle climatisée.

Services proposés par LE PETIT SCHLOSSBERG

  • Enfants

Informations supplémentaires

ENTREES

Assiette de crudités


Salade Fermière  (salade,fromage Munster chaud sur toasts)                       


Poelée de sot ly laisse (sur salade verte vinaigrette sésame et soja)             


Salade paysanne - (salade verte,lardons,croutons,oeuf au plat)                       


Sa lade des hautes chaumes - (salade verte chèvre chaud sur toast)               


Salade de foies de volailles (au vinaigre de framboise)                                   


12 Escargots                                                                                            


6 Escargots                                                                                                 


Friture de calamars                                                                            


Assiette se jambon de parme                                              


Salade fromagère (Munster chaud sur toast et chèvre chaud sur toast sur salade) 

Le Petit Schlos - ©Le Petit Schlossberg
Le Petit Schlos - ©Le Petit Schlossberg

SPECIALITES ALSACIENNE

Poêlée de sot l'y laisse sauce crème champignons sur spaghetti


Pommes Coiffées au Munster et Salade Verte                                             


Tourte Chaude et Crudités                                                                      


Jambonneau Braisé et Salade de Pomme de Terre                                       


Choucroute Maison                                                                                  


Magret de Canard Braisé au Pinot Noir                                                          


Rognon de Veau à la Crème                                                                            


Baeckaoffa salade verte                                                                            


Nos Viandes sont accompagnées de Frites et Légumes ou Spaghettis

beakaoffa - ©Le Petit Schlossberg
beakaoffa - ©Le Petit Schlossberg

NOS VIANDES

Escalope de veau a la crème                                  


Escalope de veau carbonara                                                                      


Escalope de veau bolognèse                                                                        


Cordon bleu a la crème                                                                               


Entrecote M.H 250g                                                                                       


Entrecote M.H XXL 500g                                                                                


Entrecote au pinot noir                                                                                 


Entrecote au poivre vert                                                                          


Entrecote au gorgonzola                                                                  


Entrecote au munster                                                                               


Pavé de rumsteack au roquefort                                                          


Emincé de boeuf aux champignons a la crème                                         


Poelée de sot ly laisse sauce crème champignons sur spaghetti

PIERRADES

Assiette de rumsteack                                                                              


Assiette de Magret de Canard                                                                       


Assiette de Kangourou                                                                              


Assiette de filet de daguet                                                                        


Assiette de zèbre                                                                                 


Assortiment de Viandes :                                                                                 


Assiette Mixte (Rumsteack et Magret de Canard)                                        


Assiette de Six Viandes (Boeuf,canard,autruche,Kangourou,daguet, zèbre )


Cuisson de la Viande (250 grammes par personne) sur pierre chaude (450° C) au gré du client garnie de Crudités, Sauce Mayonnaise et Aurore, Pommes Frites ou Gratin Dauphinois

Pierrades - ©Le Petit Schlossberg
Pierrades - ©Le Petit Schlossberg

TARTES FLAMBEES

Tarte Flambée Nature (Fromage Blanc,Lardons,Oignons)   


Tarte Flambée Gratinée  (Fromage Blanc,Lardons,Oignons,Emmental) 


Tarte Flambée au Fromage de Chèvre (Fromage Blanc,Lardons,Oignons,Fromage de Chèvre)


Tarte Flambée au Munster (Fromage Blanc,Lardons,Oignons,Munster)


Tarte Flambée au Roquefort (Fromage Blanc,Lardons,Oignons,Roquefort)  


Tarte Flambée Forestière (Fromage Blanc,Lardons,Oignons,Champignons)


Tarte Flambée aux 4 Fromages (Fromage Blanc,Lardons,Oignons,Emmental, Munster,Chèvre,Roquefort)

NOS MENUS

MENU ALSACE


1/2 Tarte flambée, Baeckaoffa salade verte,vacherin 


MENU PAYSAN


1/2 Tarte flambée, Jambonneau braisé salade de pomme de terre,vacherin


MENU ENFANT


Saucisse Frites et glace


Jambon Frites et glace


Spaghetti bolognaise et glace

NOS PIZZE

MARGUERITE (Tomates,Fromage) 


CALZONE (Tomates,Fromage,Jambon,en Chausson)   


NAPOLITAINE (Tomates,Fromage,Anchois,Olives) 


REINE (Tomates,Fromage,Jambon,Champignons) 


PAYSANNE (Tomates,Fromages,Oignons,Lardons, Champignons)


PICANTA  (Tomates,Fromage,Salami Piquant) 


QUATRE SAISONS (Tomates,Fromage,Capres,Artichauts,Jambon) 


ATOMICA (Tomates,Fromage,Jambon,Œuf,en Chausson) 


SICILIENNE (Tomates,Fromage,Merguez,œuf)


FRUITS DE MER (Tomates,Fromage,Fruits de Mer)


QUATRE FROMAGES (Tomates,Gorgonzola,Parmesan,Emmenthal, Mozzarella)


GORGONZOLA (Tomates,Fromage,Gorgonzola,Jambon de Parme) 


MAISON (Tomates,Fromage,Viande Hachées,Gorgonzola, Jaune d'Œuf) 

NOS PATES

Spaghetti Bolognèse 


Spaghetti Carbonara 


Spaghetti aux fruits de mer  (fruits de mer,ail,sauce tomate)     


Spaghetti a la crème                                                                                      


Spaghetti Mezzogiorno  (Lardons,ail,champignons,piment,huile d olive)

NOS DESSERTS

Crème brulée


Fondant au chocolat                                                                                   


Profiteroles au chocolat                                                                            


Apfelstrudel                                                                                         


Pain perdu crème anglaise                                                                   


Gaufre au sucre                                                                                          


Café gourmand

NOS COUPES GLACEES

Café liégeois                                                                               


Chocolat liégeois                                                                                    


Coupe Danemark                                                                                   


Meringue glacée chantilly                                                                        


La Coupe SCHLOSSBERG                                                                       


Coupe Vosgienne                                                                                         


La Framboisine                                                                                        


Coupe de la Vallée                                                                                    


Coupe de noel                                                                                              


Coupe yoggi                                                                                          


Irish Coffee

DESSERTS GLACES

Kougloff Glacé au Marc de g.

Avis des membres sur LE PETIT SCHLOSSBERG

11 avis
4.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_806637
2/5
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Grosse déception
Je mange dans cet établissement chaque année plusieurs fois lors de mes vacances depuis trois ans et l'ai toujours apprécié tant au niveau du service que de la cuisine.
Ce soir, nous prenons en plat une choucroute qui n'a aucun goût (problème d'assaisonnement?). Je laisse la moitié de mon assiette et explique le pourquoi au patron qui s'étonne. Aucune réaction de sa part, pas un mot, pas un geste commercial pour m'inciter à revenir malgré tout.
Dommage mais nous trouverons ailleurs.
Lise03
5/5
Visité en novembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Délicieuse tarte flambée au Munster et choucroute bonne et copieuse !
Une bonne adresse avec des plats typiquement alsaciens.
minoa
4/5
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
une carte avec beaucoup de choix et un accueil convivial, a recommander
Lilou1216
4/5
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous y sommes allés l'année dernière pour fêter notre anniversaire de mariage. Très bien mange, et très bien servis. Je recommande ce restaurant
crazygirl
5/5
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'adore ce restaurant ! Cadre et décoration très joli, le personnel très agréable et convivial. Les plats sont servis rapidement, à un prix abordable et avec le sourire ! Les assiettes sont bien garnies, à recommander !
sabinus
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pour qui veux manger des spécialités alsaciennes pour un prix raisonnable, c'est un endroit à essayer absolument.
foreveralsac
5/5
Un temps, il collectionnait les cravates coupés aux client! Et bien sur toujours dans la bonne humeur!
Possibilités de tartes flambées à volonté, super pour une soirée entre amis!
laperla123
4/5
Je m'y rends régulièrement, et toujour pour le même plat : la fameuse pierrade! Le décor est un peu chargé (une méga collection de pot à lait!), mais c'est quand même un endroit sympa pour partager un repas en amoureux ou entre amis.
mel_68
4/5
très bon , et pas cher! ambiance très chaude et l'accueil est chaleureux!
nicky_68
5/5
Oui oui et oui ! Moi je viens souvent avec des potes et les plats ici c'est vraiment un délice, et c'est pas du pipo... Essayez la pierrade, ou les pizz, ou les tartes flambées ou, ... Bref vous n'avez qu'a choisir vous même de toute façon vous ne pouvez pas vous tromper tout est bon !! si, si si c'est vrai, Allez voir vous même si vous ne me croyez pas !
ocean2
5/5
Que j'aime venir dans ce resto ! Ici vous vous régalé à coup sûr ! Non seulement on mange super bien mais en plus les patrons sont super sympa ! Adresse à connaître absolument ...
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