2024
Recommandé
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Restaurant gastronomique avec terrasse et bar à cocktails à Colmar, au sein de l'hôtel 4 étoiles Le Maréchal
Au sein de l’Hostellerie Le Maréchal, ce restaurant hautement gastronomique dispose d’une terrasse qui surplombe la Lauch au cœur de la Petite Venise. Envie de vous y attabler en soirée ? Vous apprécierez le dîner aux chandelles avec douce musique en fond sonore. En cuisine, le chef et sa brigade composent des petites merveilles gustatives. Nougat de foie gras et sa gelée d'hibiscus, ceviche de daurade aux pickles de rhubarbe d'Alsace, soufflé chaud aux fruits de la passion... C'est une véritable symphonie de saveurs qui égrène ses notes dans votre assiette.
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Avis des membres sur À L'ÉCHEVIN
4.1/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
merci au passeport gourmand nous avons pu découvrir ce restaurant gastronomique de grande qualité. La viande font dans la bouche, les noix saint jacques tout autant, le personnel est charmant, le cadre l'est tout autant, bref une magnifique adresse a découvrir les yeux .. ouverts devant des assiettes si magnifiquement présentées. Par contre on les refermera sur le prix, prévoir un budget conséquent pour découvrir leurs mets les plus épatants.
tout y est parfait situe dans la petite venise le service y est d'une grande qualité et discret les mets proposer y sont exquis les vins delicieux .N'hesitez pas allez y compter 60 euros par personne
Questions fréquentes :
Oui, À L'ÉCHEVIN est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Oui, À L'ÉCHEVIN a des pièces climatisées.
À L'ÉCHEVIN propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
À L'ÉCHEVIN accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Virement bancaire, Apple Pay, Union Pay, Chèque vacances.
Oui, À L'ÉCHEVIN accepte les paiements en CB.
Oui, À L'ÉCHEVIN accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
À L'ÉCHEVIN compte 28 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de À L'ÉCHEVIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur À L'ÉCHEVIN en cliquant ici
À L'ÉCHEVIN se situe au 4/6, place des Six Montagnes Noires , 68000 Colmar
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
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J'avais l'impression d'être dans les années 80! que ce soit au niveau de la cuisine, de la déco et de la présentation des plats. Sinon, le personnel est gentil comme tout mais faut tout refaire dans cette établissement tellement bien situé! C'est peut être ce qui le sauve ( remarquer!)