WIRTSCHAFT ZUM FRIEDEN
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Depuis 2007, Heidi et Fabrice Bischoff nous accueillent dans l'une des plus vieilles demeures de la ville, son existence remontant à 1445 ! Dans un décor douillet avec mobilier ancien, boiseries et petit oriel, on savoure une cuisine du terroir aux accents français (le chef, M. Bischoff, est d'origine romande) préparée minutieusement. Ici, on se sent comme à la maison ! Aux beaux jours, la terrasse et sa pergola sont un vrai plus où l'on vient déguster les délicieux plats de saison. Parmi les spécialités, quelques viandes de gibier. Service très sympathique.
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