BLUE BIRD

Sur le rond point où convergent les avenues Sematat et BDHO, le Blue Bird (anciennement connu sous le nom de Blue Nile et rebaptisé à la suite d'une querelle avec l'Ethiopie au sujet du fleuve) est l'un des meilleurs endroits pour goûter une cuisine érythréenne authentique. La viande y est fondante à souhait et délicieusement épicée. Egalement au menu, quelques spécialités italiennes dont les très bons rigatonis al forno. Il est impossible de réserver et, compte tenu la popularité de l'endroit, faire la queue est souvent nécessaire.