LA TRATTORIA

Des trois restaurants de l'hôtel, celui-ci est indéniablement le plus haut de gamme, mais attention il n'est ouvert que du vendredi au dimanche et uniquement pour le souper. Ici, on vient pour les spécialités italiennes. Le menu est plus original et fourni que n'importe où en ville puisque les ingrédients sont importés d'Europe et arrivent tous les jours par avion ; un luxe qui se reflète sur les prix. Tout est fort bien cuisiné et joliment présenté, mais les portions sont un peu chiches. Le bon côté de la chose est que cela vous laisse suffisamment d'appétit pour goûter la pannacota proposée en dessert ; à se damner !