LE KLIFF
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Idéal à toute heure... Perché sur une corniche face à l'océan, la beauté des couchers de soleil n'arrivera pas à endormir vos papilles. Elles seront très vite titillées, dès l'entrée qui va de petits rouleaux de prosciutto au gruyère aux tapas de la mer, en passant par le très rafraîchissant guacamole tropical (avocat et mangue, un délice). Les deux cartes presque semblables du déjeuner et du dîner laissent toutes deux une petite place à de beaux morceaux de viande rouge, mais préférez peut-être les propositions un peu plus formelles et cette fois entièrement axées sur la mer : pêche du jour en croute de pistache, crevettes satay à la noix de coco, linguinis aux fruits de mer et même queue de homard avec une sauce aux agrumes. Carte des desserts appétissante, à essayer durant votre séjour à Puerto.
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