LA SIRÈNE
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Adresse agréable aux Trois-Îlets offrant une cuisine fraîche d'inspiration créole, des poissons et des viandes grillées.
Dans l'enceinte de l'Hôtel Bakoua, cette adresse agréable surplombe la plage et bénéficie d’une vue magnifique sur la baie de Fort-de-France. La cuisine est fraîche et d’inspiration créole. On déguste des grandes salades composées le midi, des poissons et des viandes grillées. Les suggestions se succèdent toute la semaine : lundi colombo de poulet, mardi fricassée de chatrou, mercredi porc à la citronnelle, jeudi brochette de poisson, vendredi curry de marin, samedi blaff de poisson, dimanche fricassée de cabri. Après ça, une sieste sous un parasol s'impose !
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