Résultats Restaurant alsacien à Friesen

RESTAURANT DE LA CARPE

Restaurant alsacien • €€
4.6/5
• 26 avis
Fermé

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60, rue Principale, 68580Friesen, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant où le chef propose la carpe dans tous ses états, classique ou revisitée, avec ou sans gluten

Si Gaëtan Gobelet a choisi Friesen pour son restaurant, c'est parce que c'est la capitale de la carpe ! Ici, la demoiselle vous émoustille sacrément les papilles ! Longuement mijotée et mixée avec de la semoule, du pavot ou du sésame, revisitée ou classique, avec ou sans gluten, le chef propose la carpe dans tous ses états ! On travaille local avec les piscicultures du village ! Que les allergiques à la carpe se rassurent : l'autre spécialité est le cordon bleu maison. Une revisite des classiques qui ancre cet établissement dans le paysage gastronomique.

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Avis des membres sur RESTAURANT DE LA CARPE

4.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Service
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Linéon 73
Linéon 73
Visité en novembre 2023
Magnifique cordon bleu. Un plaisir si vous le manger avec des frites en plus.
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Martine MINERY
Martine MINERY
Visité en novembre 2023
J'ai signalé 1 cheveu blanc dans le dessert de mon ami (qui est pratiquement chauve !): il se trouvait dans la crème chantilly, en dessous de la tranche d'orange. La patronne m'a répondu : personne n'a de cheveux dans la cuisine !!! Elle par contre avait 1 belle chevelure mi-longue, poivre et sel. Lors du même repas 2 cuillères à dessert étaient sales, mal lavées (résidus de crème ou biscuit au dos). Elles ont été changées (encore heureux !) mais sans un mot d'excuses ! Le cheveu non-+ n'a pas eu d'excuses !
C'est lamentable !!!! C'était le 19/11/23.
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DBsnake reptiles et arachnides
DBsnake reptiles et arachnides
Visité en novembre 2023
Super restaurant, les meilleurs carpes du Sundgau et surtout le meilleur irish coffee de la région ????
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corine monchatre
corine monchatre
Visité en novembre 2023
Des plats typiques excellents.
Très copieux !
Un endroit à découvrir
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Hisoka Gin
Hisoka Gin
Visité en novembre 2023
Très bon petit resto familial, spécialisé dans la "carpe frite". Plats bons et copieux, accueil souriant, sympathique et aux petits soins : bravo !
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Questions fréquentes :

RESTAURANT DE LA CARPE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

RESTAURANT DE LA CARPE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT DE LA CARPE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT DE LA CARPE en cliquant ici

RESTAURANT DE LA CARPE se situe au 60, rue Principale , 68580 Friesen

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
10:30 - 15:00 et 18:30 - 21:00
Jeudi
10:30 - 15:00 et 18:30 - 21:00
Vendredi
10:30 - 15:00 et 18:30 - 22:00
Samedi
10:30 - 15:00 et 18:30 - 22:00
Dimanche
10:30 - 15:00 et 18:30 - 21:00

Friesen (68580)

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