Incontournable au cœur de la ville, cette osteria soignée propose la traditionnelle cuisine du Monferrato avec d'intéressantes recettes authentiques à déguster. A l'honneur : les pâtes faites maison, les grands classiques du terroir comme le tartare de bœuf cru battu au couteau, les fameuses viandes bouillies (excellente bagna cauda !) et, en saison, la truffe, bien sûr, et ses nombreuses déclinaisons culinaires. Desserts gourmands maison à ne pas manquer et quelques belles étiquettes de vins locaux pour accompagner les plats.
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Avis des membres sur OSTERIA AMAROTTO
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Personale di sala gentilissimo è preparato..