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Bar à vin et restaurant gourmet, La Curia propose une cuisine piémontaise recherchée qui suit les arrivages du marché, accompagnée d'une longue carte des vins. Trois salles intérieures voûtées en brique rouge et une agréable terrasse estivale composent le cadre. Le menu, décidément de haut niveau, offre un vrai voyage à travers les fondamentaux de la cuisine locale, cuisinés avec raffinement. Risotto aux asperges et robiola di Roccavareno, tajarin aux bolets, fritures à la piémontaise, pain et grissini maison... La fraîcheur des ingrédients parle d'elle-même !
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Avis des membres sur ENOTECA LA CURIA
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