PASTICCERIA CASALI
Depuis les années 1970, la famille Rolando tient cette belle pâtisserie du centre de Tortona, repaire incontournable des gourmands et des gourmets. Bien que ses spécialités soient nombreuses, on y vient en particulier pour ses Baci di Dama (baisers de dame). Petits biscuits ovales unis par un fin voile de chocolat, les Baci di Dama sont le fleuron de la ville. Leur réputation a depuis fort longtemps dépassé les frontières piémontaises et même nationales, mais c'est bien ici que l'on trouve les meilleurs. Visite obligatoire !
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