TREE CHOCOLATE
L'un des must de la région pour les amateurs de chocolat, de cuisine et de nature à Bijagua
L’un des must de la région. Amateurs de chocolat, vous serez comblés par votre visite dans cette ferme située près du volcan Tenorio. Aussi connue comme "Finca de Don Gerardo" (rapport à la réputation de l'homme du même nom qui vous ouvrira la porte de sa propriété), on y découvre le processus de fabrication du chocolat, de la coupe du cacao au conditionnement des barres chocolatées. La visite est en plein air aux côtés de guides passionnés. Fermentation, séchage et torréfaction, vous pourrez comprendre tous ces processus et vous goûterez à certaines curiosités...
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Avis des membres sur TREE CHOCOLATE
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