OREA KARPATHOS

Cette petite taverne sympathique, installée sur les quais, propose une bonne carte de plats traditionnels et bien préparés. Côté poissons, vous pourrez goûter aux petites crevettes karpathiotes, aux seiches au fenouil ou à la spécialité de la maison : de petits poissons connus localement sous le nom de menoules. Essayez sinon les escargots à l'aneth et au laurier ou encore l'omelette à la cardamome. Il ne faut pas oublier de mentionner les incontournables makarounes de Karpathos, préparés aux oignons confits et servis avec du fromage local. Ils sont délicieux.